ペンション絵夢

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エチオピア シダモG2

Ethiopia SidamoG2

シダモG2
詳細情報
原産国 エチオピア:そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
シダモはエチオピア南部に位置し、多くのコーヒーが標高1800-2000mの範囲で栽培されています。
焙煎 フルシティーロースト(深煎り)。
イエメン産の代表はモカマタリで、シダモの方が苦味が少なく酸味が強いのが特徴。
特徴 ウォッシュド
すっきりとした味わいと爽やかな香りが特徴です。。

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